さがみはらスイーツフェスティバル10
さがみはらスイーツフェスティバルの10回目の記事です。
パティスリースーリール (patisserie sourire) さんの「さがみはらタルトパタート」
スーリールさんのブログにも書いてありますが、
というようなお菓子です。
ババロア自身は甘味ひかえめですが、上に乗っかっているマカロンは濃い目。
なので、先にババロアから食べるといいと思います。
いろいろ味わえるのはなんだか贅沢な感じです♪
ちなみにこんなお菓子も買ってみました。
名前は失念・・・ 娘大喜びでした!
パティスリースーリール (patisserie sourire) さんの「さがみはらタルトパタート」
スーリールさんのブログにも書いてありますが、
サクサクさつまいものタルトにやさしい甘さの
さつまいものババロア、間にキャラメルクリームを
サンドして、アクセントにオレンジ風味を入れました。
トッピングのマカロンにもさつまいものクリームを
サンドしています。
というようなお菓子です。
ババロア自身は甘味ひかえめですが、上に乗っかっているマカロンは濃い目。
なので、先にババロアから食べるといいと思います。
いろいろ味わえるのはなんだか贅沢な感じです♪
ちなみにこんなお菓子も買ってみました。
名前は失念・・・
by baratie2008
| 2011-11-01 22:35
| ・日常
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