猫村さんと亀山さんと立花さんたちの日常(仮)

さがみはらスイーツフェスティバル10

さがみはらスイーツフェスティバルの10回目の記事です。

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パティスリースーリール (patisserie sourire) さんの「さがみはらタルトパタート」

スーリールさんのブログにも書いてありますが、
 サクサクさつまいものタルトにやさしい甘さの
 さつまいものババロア、間にキャラメルクリームを
 サンドして、アクセントにオレンジ風味を入れました。

 トッピングのマカロンにもさつまいものクリームを
 サンドしています。

というようなお菓子です。

ババロア自身は甘味ひかえめですが、上に乗っかっているマカロンは濃い目。
なので、先にババロアから食べるといいと思います。

いろいろ味わえるのはなんだか贅沢な感じです♪
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ちなみにこんなお菓子も買ってみました。
名前は失念・・・
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娘大喜びでした!

 
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by baratie2008 | 2011-11-01 22:35 | ・日常

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